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いのしし

2010-12-26 (日) 11:20 | |

先日、忘年会に出席した。

その席で出てきた“いのしし”(持ち込みです)。

西表産・・・たぶん・・・の肉。

初めていのししを食べたのだが、
歯ごたえがあって、臭みもなく、美味かった。


もう一品。“いのしし”の鍋。

しこたま食べた、最後に出てきた。

「もぅ食えるかぁ~!」と誰もが思ったが、
ピリ辛スープで、食が進んだ。
・・・美味かった :razz:


[本日の歩数:歩]

コメント:2

tibesan 10-12-26 (日) 14:12

:!: おお~脂がのっててウマそうだ。西表島産とはこれまた超レアもの。内地のイノシシと味は違うのかな。ところで我らの忘年会はどうする :lol:

Shim-ken 10-12-26 (日) 23:40

内地のいのししは食べた事ないが、知っている人曰く、臭みがなくてイイと!

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