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2013-06 に書かれた記事一覧

みすじ

  • 2013-06-17 (月)

先日、石垣に行ってたので、
石垣牛のハンバーグとステーキを購入。
“みすじ”という 希少な肩甲骨あたりの部位。
見事なさしの入ったステーキに一目惚れ。

届いて 即ステーキを焼く・・・。

めちゃ柔らかく、ここ最近で食べた中で最高のお肉でした。。。


石垣の帰りの便は“ジンベエジェット”君でした。

美ら海水族館とのコラボ機。


機体の中まで美ら海水族館です。


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