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みすじ

2013-06-17 (月) 20:20 | |

先日、石垣に行ってたので、
石垣牛のハンバーグとステーキを購入。
“みすじ”という 希少な肩甲骨あたりの部位。
見事なさしの入ったステーキに一目惚れ。

届いて 即ステーキを焼く・・・。

めちゃ柔らかく、ここ最近で食べた中で最高のお肉でした。。。


石垣の帰りの便は“ジンベエジェット”君でした。

美ら海水族館とのコラボ機。


機体の中まで美ら海水族館です。


[本日の歩数:歩]

コメント:1

おおさかのうちなんちゅ~ 13-07-08 (月) 12:20

ひさしぶり~ 元気でやってる?こちらも早々と梅雨が明けました
ここ近年大阪の方が沖縄より暑いのかもね
石垣牛のステーキ&ハンバーグ食べて~ :smile:
お中元で送ってくれても良いよ :lol:

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