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果実酒 『ブンタン』

3月6日から漬けはじめて

3ヶ月で漬け終わろうと思ってたけど

結局、4.5ヶ月も漬け続けちゃったのね~~

ま!3ヶ月は最低ラインだし、
長い分にはイイ気がする・・・忘れなければね!



で、お味のほうですが
若い果実酒は、柑橘類のサッパリした風味が味わえてイイですね。
同時に2年おいたタンカン酒も飲んだんですが、サッパリ感が消えて まろやか になっていました・・・熟成されてると言うのかな!?

さて、次は何を漬けるかな。。。

伊良部島で。。

7月中旬、仕事で宮古島の隣の
伊良部島は渡口の浜を歩いていて見つけた。

『宮城県』と書かれたポールを。

こんなモノをわざわざココまで持ってきて
捨てる人なんていないよね!!



コレって もしかして・・・東日本大震災で流されたポールでは!?

震災のあと漂流物が 数ヶ月経ってアメリカの西海岸に流れ着いたし、
それが更に流れ流れて伊良部島に到達したってことでしょうね。。。

幻坂

  • 2014-08-04 (月)

有栖川有栖 著『幻坂』

最も古い大阪が残る“天王寺七坂”が舞台の・・・怪談?

七坂の周辺は寺町を形成していて、
四天王寺等の神社仏閣が連なる場所
・・・だから、怪談でいいかな。。。


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