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かに

夕食の食材だ :grin:
タイワンガザミ(めんた)2匹に、シャコ1匹だ。

シャコは塩茹でにして食した。
海水と同じくらいの塩水で、
沸騰したらシャコをぶち込んで10分弱。
殻のトゲが痛かったが、どうにか剥いてそのままパクリ :grin:
もっと沢山食べたかった。


ガザミは、沖縄で言うところのみそ汁風にした。
新月に近いこともあって、身が詰まってて美味かった・・・でもガザミは出汁を取るのに入れたのだが。
まぁ・・水の量は多すぎたな :namida:


タコライス

一昨日の日曜日に“タコライス”を作った。
自分ではイイ味でしたと思ぅが :!: :?:
少し具が多かったかな!
半分にして凍らせておけばよかった :cry:


チャイ

先日買ったチャイを作ってみた。
イイ香りで美味かった。


今日は夕食に餃子を作ったぞ!
一応本とかを参考程度に眺めているが、毎回分量なんて適当!
今日は具が少なかったな。


おっと!
ほとんど食べてしまったが、残りをカシャ!


夕飯

特に、作りたい、食べたいモノがなかったので
今夜は炒飯を作ってみた。
ピーマン・ニンジン・タマネギ・シイタケ・キャベツ・レタス・ベーコン。
まぁまぁの味付けだったと思う。
今日の味付けは成功だろう :cool:


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